Kanonlunch
En laxfilé med lite quinoa, haricot verts, en avocado och lite keso.
Mumma! Nyttigt och gott!
Haricot verts innehåller en blandad kompott av vitaminer och mineraler.
Koka upp vatten och häll i haricot vertsen.
Är dem färska så räcker det med runt 1 minut för att de ska bli genomkokta men samtidigt lite knapriga.
Och är dem frysta så brukar jag koka kanske 4-5 minuter för samma resultat.
När dem är klara kan man servera dem antingen naturella eller med lite smör eller olja och salt.
