Nya mellanmålsbars
Efter en bra start på dagen som som vanligt innefattade en god frukost, (vad vore livet utan frukost?), förmiddagsträning och en fika tillsammans med Sara och lilla Linnea så spenderar jag eftermiddagen på jobbet med en kopp te och hemgjorda bars.
Jag testade att göra nya mellanmålsbars ur PT-Fia´s receptsamling. Jag älskar att få ny inspiration och letar alltid efter nya recept. Det här gjorde jag nästan som originalet men då jag inte hade vissa saker hemma fick jag helt enkelt byta ut det.
Jag gjorde så här:
Ingredienser
2 äggvitor
0,5 banan
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl linfrön
1 dl valnötter
0,4 dl chia frön
0,2 dl kokosflingor
1,75 dl havregryn
2-3 msk kakao
Sätt på ugnen på 175 grader. Hacka nötterna och mosa bananen. Blanda samman alla ingredienser. Smeta ut det på en plåt med bakplåtspapper och grädda ca 20-25 minuter.
De blev goda och passar utmärkt att ha med som mellanmål.
