Tonfiskröra
Efter tips från en av Sebbes kompisar gjorde jag en tonfiskröra, fast med lite egna ingredienser också.
Ingredienser:
Hackad lök, röd och gul
Krossade tomater
Salt & peppar
Tonfisk
Kidneybönor
Jag fräste lök, krossade tomater och salt och peppar.
När det puttrat en stund hade jag i tonfisk och kidneybönor och lät det puttra en stund till.
När allt är varmt är det klart.
Jag åt med quinoa till och Sebbe med pasta.
Den är perfekt som pastasås!
Där kan man prata om snabbmat som är både god och nyttig!
Till frukost imorse åt jag ett kokt ägg, en ekologisk majs'ris'kaka med jordnötssmör och en smoothie gjord på:
Ca 3 dl laktosfri yoghurt
1 banan
1 1/2 dl bär och exotiska frukter
2 msk proteinpulver
Kokos
Linfrön
Det blev ganska mycket så det räcker till en liten mellanmåls smoothie också :).
Efter det har jag både gymat, bröst och mage stod på schemat, och jobbat lite hemifrån.