Raw-food bollar x 3
Jag slängde ihop 3 sorters raw food-bollar igår kväll. Hur käckt det än låter så var det faktiskt precis så, att jag slängde ihop dem.
Jag höftade ihop allt och gjorde så här:
Ingredienser
Raw food-boll 1:
Hasselnötter
Russin
Fikon
Vatten
Kokosflingor som jag rullade dem i
Raw food-boll 2:
Hasselnötter
Pumpafrön
Solrosfrön
Chiafrön
Fikon
Kardemumma
Kokosflingor
Vatten
Raw food-boll 3:
Hasselnötter
Pumpafrön
Solrosfrön
Jordnötssmör
Fikon
Vatten
Kakao på toppen
Jag började med att mixa nötter och frön till ett mjöl. Fyllde på med en skvätt vatten. Mixade den torkade frukten/kokos/jordnötssmör/kardemumma och spädde med lite mer vatten om det behövdes.
Några bollar rullade jag i kokos och några strödde jag lite kakao över.
De är perfekta att ha med som mellanmål och riktigt goda.
